きのこの種類と栄養・効果ローカロリーなきのこなので、PFCの調査ではなく、きのこそれぞれの効果について調べてみた。ほしい効果のきのこをチョイスして、冷凍粉砕して常備したい🍄 しいたけ エリタデニン(コレステロールをさげる)エルゴステロール(日光に当…

普段でも安い鶏胸肉。そのひき肉が半額になって更に安くなってたので、チキンバーグにした。スーパーでひき肉になっているのは皮付きのもの。脂質が多くなってしまうんだけど、このレシピのおからチキンバーグに関して言えば、皮なしだとぱさつきが酷かった(…