普段でも安い鶏胸肉。そのひき肉が半額になって更に安くなってたので、チキンバーグにした。スーパーでひき肉になっているのは皮付きのもの。脂質が多くなってしまうんだけど、このレシピのおからチキンバーグに関して言えば、皮なしだとぱさつきが酷かった(…